永新：用心守护校园餐食安全 全力助力学生健康成长

9月25日，永新县召开新闻发布会，会上介绍了全县校园食品安全工作开展情况。

近年来，永新县全面落实“四个最严”重要要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，切实加强全过程校园食品安全监管。今年将3所学校食堂纳入标准化建设试点，并逐步覆盖全县。定期培训食堂从业人员，规范操作流程，筑牢校园餐饮安全防线；在109所学校食堂实施“互联网+明厨亮灶”工程，通过AI智能摄像头实时监控关键环节，线上发现问题后第一时间推送学校整改并跟踪进度，形成“线上巡查+线下整改”闭环，今年以来累计发现并整改问题20条；对县域内17所学校食堂进行包保，全县149所校园食堂均配备包保干部、食品安全总监及食品安全员，2025年以来共计发现并整改问题6个；今年以来，开展跨部门校园食品安全专项检查与护航行动6次，累计检查学校食堂及周边食品经营单位360余家次，发现并督促整改问题120余处，实现了保障食品安全零事故。

发布会上，永新县市场监督管理局党委书记、局长王建平表示：“下一步，县市监局将认真落实上级决策部署，主动应对当前校园食品安全领域的新形势、新任务，努力提升校园食品安全保障水平，以‘四个最严’的要求为指引，守牢食品安全底线。同时，也恳请社会各界继续监督支持，共同为师生营造安全健康的饮食环境，为孩子们的成长保驾护航。”